Sal Volcánica Hawaiiana Lava Negra
La sal negra de Hawai o Perla Negra se recoge manualmente en la isla de Molokai, está compuesta por sal marina y carbón vegetal activo. Después del proceso de purificación se obtiene un producto de grano grueso, brillante y con textura crujiente. Proporciona un sabor salado limpio, ligeramente ahumado y el aroma es sulfurado.
Presentación
Empaque de 1000 g
Ingredientes
Sal marina, minerales y oligoelementos.
Usos
Se emplea para la terminación de platos preparados con pescados y mariscos.
