Lenteja Roja Natural

Es una variedad de legumbre de gran valor nutricional, pero su consumo no es grande en el país. El color es vistoso en las preparaciones culinarias en que se utiliza como guarnición principal o como ingrediente en preparaciones más elaboradas.

Presentación

Empaque de 454 g

Ingredientes

Lentejas rojas, limpias y secas.

Usos

Se emplea en la elaboración de muchas recetas, es útil para la preparación de sopas, cremas, purés y ensaladas. Se puede utilizar como ingrediente para la elaboración de sustitutos de la carne para preparaciones dirigidas a clientes vegetarianos.