Azafrán Entero Español

Estigmas de la flor del azafrán, que tienen un gran poder colorante, por lo cual se emplea en bajas cantidades disueltas en agua, para obtener un color amarillo característico.

Presentación

Envase de 0,25 g

Ingredientes

Estigmas o pistilos de las flores de azafrán

Usos

Es muy amplio el uso en la cocina internacional de diferentes países de Europa y Asia Se emplea como colorante en preparaciones de sal como de dulce.