Papel de Arroz

Envoltura elaborada a base de harina de arroz, que se emplea para diferentes preparaciones de la comida asiática, como para el conocido rollo de primavera o roll spring.

Presentación

Empaque de 250 g (Papel de 16 cm de diámetro)

Ingredientes

Harina de arroz, agua y sal.

Usos

El principal uso es en la elaboración de productos que llevan un relleno y se enrollan para llevarlos a diferentes procesos de cocción, como fritura, escaldado y cocido al vapor.