Bebidas y Mezcladores

Una bebida es la ingestión de cualquier líquido que se realiza para calmar la sed o por placer, por ello son necesarias en la dieta del individuo. Estos líquidos pueden ser alcohólicos o no alcohólicos.

Las bebidas no alcohólicas se clasifican en naturales como el agua, leche y jugos; artificiales como la soda, gaseosas y energizantes; y procesadas como las fermentadas e infusiones.

Los mezcladores son una variedad de ingredientes que se pueden adicionar a una bebida con o sin alcohol, esta adición solo se está limitada por la imaginación y la creación, en el continuo cambio de la industria gastronómica.

Para la preparación de diferentes bebidas se tienen ingredientes básicos como los sabores amargos, salsa inglesa, salsa picante, edulcorantes, sal y pimienta.