Ajo en Polvo

El ajo o Allium sativum pertenece a la familia de las Liliaceae, subfam Allioideae. La ‘cabeza del ajo’ o bulbo es aprovechada una vez seca y molida en la preparación culinaria en todo el mundo.

Presentación

Empaque de 1000 g

Ingredientes

Bulbos secos y limpios de ajo

Usos

En la actualidad se utiliza para condimentar un gran número de recetas tradicionales, así como en la cocina de autor debido a sus propiedades aromáticas, gustativas y nutritivas.