Anís Estrellado

Especia también conocida como Badiana, de fuerte aroma y sabor dulce, astringente y levemente pungente. Es un fruto pedunculado de carpelos leñosos, dispuestos en forma de estrella, de color marrón rojizo, cada uno de ellos contiene una semilla aplanada, oval y brillante.

Presentación

Envase de 227 g

Ingredientes

Fruto seco del arbusto de anís

Usos

Se recomienda para confitería, repostería, pastelería y bebidas dulces.