Salsa de Pescado

Se elabora a partir de anchoas fermentadas con agua y sal, un proceso altamente concentrado que produce una fina salsa de color ocre pálido Se utiliza para la cocina asiática, especialmente la cocina tailandesa.

Presentación

Envase de 700 ml

Ingredientes

Anchoas, sal, azúcar y agua.

Usos

Ingrediente para condimentar y aromatizar preparaciones en la cocina oriental, especialmente la tailandesa.

Alérgenos

Contiene derivados de pescado.