Champiñón Porcini

Ingrediente elaborado por Marky’s que también se conoce como seta calabaza o seta de Burdeos, de nombre científico Boletus edulis. Es un hongo que se emplea en la cocina europea para acompañar diferentes preparaciones y aportar sabores como de frutos secos, tanto crudo como cocido.

Presentación

Envase de 454 g

Ingredientes

Champiñón porcini. 

Usos

Se emplean en marinadas y crudos, se pueden confitar, saltear o en frituras, como guarnición para acompañar otros vegetales, carnes, aves y pescados.